La obesidad se ha convertido en una de las principales preocupaciones de salud pública en el mundo moderno. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), desde 1975 la obesidad se ha triplicado en todo el mundo, afectando tanto a adultos como a niños y adolescentes. Es una pandemia silenciosa que trae consigo múltiples problemas de salud y sociales, pero que, con educación y hábitos adecuados, puede prevenirse y revertirse.